Фалафель с тхиной и острым маслом

Состав:
Фалафель из нута, мята, кинза, чеснок, соус из тины ( кунжутная тхина, лимон, лабне). Острое сычуаньское масло. Салат из кейла, кедровый орех.

Описание:
Подаются в глубокой тарелке с кудрявым краем

Аллерген:
  • Кунжут (кунжутная паста, семена кунжута в масле),
  • молоко (йогурт),
  • соя и глютен (соевый соус),
  • орехи (кедровый орех),
  • бобовые (нут, зеленый горошек),
  • лук (красный репчатый),
  • перец чили (сушеный),
  • лимонный сок,
  • зелень (кинза, мята, базилик, тархун, укроп, кале),
  • специи (зира, кориандр, тимьян, сычуаньский перец, тмин).

Время отдачи: